冠县信息港消息披露为进一步增强学校食堂的规范化管理,保障师生的整体就餐水平,提高服务水平和伙食质量,确保食品安全,8月7日上午,冠县食药监局梁堂所开展“先进食堂”评选活动。
据悉,该活动面向梁堂镇所有中学、小学、幼儿园,每季度评比一次,邀请家长代表来做考官,给学校食堂打分,优胜者颁发“先进食堂”流动红旗。梁堂食药所对“先进食堂”称号实行动态管理,期限为一季度,期间若发生任何食品安全问题立即取消称号。
活动开始前,梁堂所执法人员向校方及家长代表宣读先进食堂评选活动方案,并详细讲解评分细则。随后,10名学生家长代表走进参评学校食堂的前厅、后厨进行实地查看,从饮食卫生管理、从业人员要求、食品加工操作间、食品原料采购储存、伙食质量、食品管理特色等6个方面进行现场评分,每个细分的类别仔细都查看。同时冠县食药监局检测人员对学校食堂的食材进行抽样快检并评分。经过综合测评,梁堂童之梦幼儿园获得本次第一名,颁发“先进食堂”流动红旗。
冠县信息港消息显示期间,校方与家长代表们进行了交谈,大家对加强学校食堂食品安全监管、学生就餐营养搭配等方面提出了中肯建议,校方表示将认真听取汇总家长建议并抓紧落实。