冠县信息港多出鲜活生动的报道夏季高温高湿,是蔬菜等农产品腐烂变质的高发季节。为确保我县流通领域食用农产品质量安全,提前防控风险,我局在全县范围内对食用农产品违法使用保鲜剂、防腐剂情况进行专项检查行动。
食品快检手段是监管执法的强有力支撑,我局快检中心充分发挥快检技术的专业优势,精心准备好相关检测试剂第一时间发放到各监管所手中,确保全县各辖区能够及时开展隐患排查和蔬菜快检筛查工作。本次专项检查以西环农贸市场、各辖区大中型超市、蔬菜店为重点检查场所,以小白菜、娃娃菜、韭菜、菠菜等蔬菜为重点品种,主要检查蔬菜是否存在使用甲醛、蓝矾等保鲜剂、防腐剂的情况存在。同时,监管人员重点检查和督促食品经营者严格落实食用农产品索证索票、韭菜“双证制”等制度,确保蔬菜亦可追溯到源头。
截至目前,我局共出动执法人员32人次,共抽取样品68批次,检测项目包括甲醛、蓝矾、农药残留,未发现不合格批次。
冠县信息港市民报道此次专项行动,我局有针对性地对重点食用农产品进行大批量快速检测,充分发挥了快检筛查的“防火墙”、“过滤网”作用,强化市场准入把关,保障全县人民群众饮食安全。