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冠县食品药品监督管理局近期开展熟肉制品专项整治工作

发布时间:2018-12-06 15:31:48
核心提示:  冠县信息港这样的报道为进一步规范辖区熟肉制品经营行为,有效防范假冒伪劣熟肉制品流向市场,保障人民群众饮食安全,冠县食
  冠县信息港这样的报道为进一步规范辖区熟肉制品经营行为,有效防范假冒伪劣熟肉制品流向市场,保障人民群众饮食安全,冠县食品药品监督管理局近期开展熟肉制品专项整治工作。
  
  此次专项整治活动主要对熟肉制品经营单位进行三个方面的检查:一是检查经营单位主体资质和经营情况是否合法,对前期检查中发现存在食品安全隐患的经营单位进行重点检查,巩固成果;二是严查索证索票,要求经营单位严格履行进货查验义务、提供与供货商的签订合同,重点对超市、集贸市场、批发市场的熟肉制品进行检查,对索证索票、供货合同不齐全的经营单位要求立即停止销售,并按照相关规定依法处理;三是检查经营单位经营场所卫生状况、食品存放管理、从业人员健康卫生是否符合规定要求。
  
  冠县信息港编辑报道截至目前,冠县食品药品监督管理局共出动人员58人次、执法车辆12台次,检查熟肉制品经营单位25户(次),下达执法文书2份。下一步,我局将继续加大对熟肉制品经营单位的日常检查和监督抽检工作,保障辖区食品安全。
 
 
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