冠县信息港多出鲜活生动的报道春风送暖,万亩梨园香雪海,冠县中华第一梨园又将迎来一年一度梨花花期。为切实加强“梨花节”期间消费者的饮食安全,提升冠县旅游城市形象,推动冠县旅游市场和餐饮行业的健康发展,冠县市场监督管理局开展了餐饮店集中监督大检查。
监管人员根据游客食品消费特点,对全县餐饮经营户进行拉网式检查,重点对各餐饮单位经营场所卫生状况、食品原料采购进货查验制度落实情况、餐饮具清洗消毒与保洁、食品加工过程卫生防护及餐厨废弃物处置情况等方面等开展监督检查和隐患排查。对于检查中发现的问题,责令餐饮单位立即整改。
冠县信息港报道上述此次行动检查有效地预防了食物中毒和突发公共卫生事件的发生,确保人民群众和观光旅游的游客度过一个欢乐、祥和、平安的梨花节。
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