这是小编为您精心准备冠县马家包,希望对您有帮助。冠县“马家肉包”名闻遐迩,是著名的地方名吃,素有“唐家烧鸡马家包”之说。“马家包”是冠城镇南街村马姓所创,选肉严格,佐料独特,具有“浓香不腻、灌汤不漏”的特点,深为广大群众和四方游客喜爱。
冠县马家包子铺位于县城老城区西街,是冠县土生土长的清真老店,至今已有七十多年的历史,见证了县城的沧桑巨变。如今老街对面早已改建成高楼大厦,而马家包古老的店面却像飘香的包子一样风味依旧,吸引着四面八方的食客。
在一次聚会当中,同学们认为做得好,才是真的好,而且很早听说冠县马家包的故事,希望在此解答疑惑。马家包至今已是第四代传人。创始人马老太太二十多岁嫁到西街马家,为养家糊口开了这家包子铺,由于包子不仅外形美观,而且吃起来汤汁丰富,皮薄馅大,香气扑鼻,再加上老太太待人实诚,前来品尝购买的人络绎不绝,生意忙时,包子铺的桌凳一度摆到大门外胡同里面。
马家包闻名遐尔,是冠县名气最大、字号最响的特色小吃之一。八十年代的大众日报、冠县地方史志资料和冠县文化博览等书刊都曾对马家包进行过记录。2015年,马家包参加了山东省商务厅举办的齐鲁名吃的评选,得到了大众美食评审团的一致好评。并获得“齐鲁名吃”荣誉称号。马家包闻名遐尔,是冠县名气最大、字号最响的特色小吃之一。八十年代的大众日报、冠县地方史志资料和冠县文化博览等书刊都曾对马家包进行过记录。