冠县信息港首发为加强春季学校食堂食品安全监管,切实保障广大师生的饮食安全,冠县清泉监管所联合清泉街道办、清泉联合校开展辖区全覆盖学校(中小学校、托幼机构)食堂大检查,旨在强服务,严监管,促创新实现辖区学校(中小学校、托幼机构)零风险,新亮点。
此次联合检查,冠县清泉监管所督促学校自查自纠和履行辖区学校的食品安全隐患排查工作职责,推进食堂亮化工程,确保学校食堂内监控设施正常运行,落实智慧监管模式。清泉所执法人员根据开学期间特点,重点检查其原材料进货情况、学校加餐情况、食品贮存情况、餐具消毒效果等情况,要求各学校食堂落实菜谱、农药残留检测数据、学校食堂自查表、日常监督记录表上墙公示,并严格遵守。清泉监管所还将检查过程中其他学校食堂的亮点择优推荐,促进辖区学校食堂共同提高。
冠县信息港消息冠县清泉监管所进一步增强大局意识、责任意识,将把学校食堂食品安全摆在2018年工作突出的位置,坚持预防为主、科学管理、明确责任、综合治理,采取更加坚决有效的措施,进一步提高学校食堂食品安全水平,增加监督检查频次,及时了解学校食堂食品安全状况,最大限度地消除食品安全隐患。
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