冠县信息港调查队获悉为加强食品生产加工企业监督管理，有效预防和遏制食品生产企业食品安全事故的发生，保障人民群众生命财产安全。冠县清泉监管所牢固树立大局观念和“一盘棋”思想，协同贾镇监管所、桑阿镇监管所、梁堂监管所，在局分管领导的领导下对清泉辖区内8家食品生产企业进行监督检查，最大限度解决和消除食品生产环节中的安全隐患，确保不发生重大食品安全事故。
执法人员食品生产企业监督检查项目分为现场检查和制度检查:现场检查包括生产加工场所、生产加工设备设施、原辅材料、从业人员要求、产品标识及产品储运和销售。制度检查包括企业进货查验记录制度、企业出厂检验记录制度、企业不合格品管理制度、企业生产加工食品的标识标注、企业销售台帐制度、企业从业人员健康和培训、企业委托加工食品管理制度等。
冠县信息港详实报道此次检查，执法人员严格实施现场检查，问题症结，列出问题清单，落实整改措施；如实记录检查情况，对监督检查中发现的问题及时登记报送到食品生产监管科，并上传大数据监管系统。
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