冠县信息港快讯冠县约饭哪家强?
当然首选食品安全示范街呀!
继工业路食品安全示范街之后,冠县第二个食品安全示范街已经乘着筋斗云向你飞奔!
昨天,兴华路食品安全示范街已经顺利通过验收啦,从此小伙伴们又多了个吃饭的好去处了!
4月16日,冠县食药监局示范街验收考核小组来到兴华路,对已经完成创建工作的食品安全示范街进行考核评定。当天的验收以打分制进行评定,验收小组严格按照示范街创建标准对兴华路食品经营户进行现场核查并打分,分数≥90分的经营单位评定为A级单位并将上线冠县食安笑脸地图。
现场核查验收重点:
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一是食品经营单位4个100%基本标准情况(许可证持有率100%、健康证持有率100%、培训合格率100%、索证索票率100%);
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二是餐饮单位现场情况,包括明厨亮灶建设、厨房的卫生、食品标识标签、餐具消毒保洁、加工制作环节、餐厨废弃物处理等情况;
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三是流通单位现场情况,包括经营环境,食品标签,索证索票、经营销售贮存等情况。
兴华路食品安全示范街共计47家食品经营单位,包括19家流通单位和28家餐饮单位。未创建示范街前只有2家A级餐饮单位,经过积极开展动员、整改、初审一系列创建工作,47家食品经营单位均达到A级标准,顺利通过食品安全示范街验收小组的考核验收。
冠县信息港该消息兴华路食品安全示范街验收的顺利通过,一方面能充分发挥示范街的示范引领作用,为下一步创建省级餐饮服务食品安全示范街打好基础;另一方面能充分利用创建成果,让老百姓体会到、看得到、享受到示范街的社会效益。